菜名：丝瓜猪瘦肉汤材料：丝瓜150克，猪瘦肉100克调料：葱、姜、食用油、高汤、盐、胡椒粉、香油各适量做法：1、丝瓜去皮，切成块；猪瘦肉洗净，切成片；葱洗净，切段；姜洗净，切片备用。2、锅中倒入食用油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片，加入丝瓜块小火煮约5分钟，撒入胡椒粉和香油即可。 菜名：冬瓜番茄汤材料：冬瓜250克，番茄150克调料：鸡精、葱花、盐各适量做法：1、冬瓜洗净，去皮、瓤，切成方块；番茄洗净，切片备用。2、沙锅置火上，放入适量清水和冬瓜块煮沸，将熟时将切好的番茄片放入煮熟，加入鸡精、葱花、盐调味即可。营养师解析：本品有清热利水、健脾消食的功效，适宜于肥胖型糖尿病脾虚湿盛者食用。 菜名：蘑菇枣汤材料：蘑菇60克，红枣3颗调料：香菜、盐、鸡精各适量做法：1、将蘑菇洗净，切成碎块；将红枣洗净备用。2、将以上材料同时放入锅内，加适量水，大火煮30分钟，加入盐、鸡精，撒上香菜即可。营养师解析：本品具有滋补阴阳的作用，适用于糖尿病性冠心病属阴阳两虚者。注意：脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒者忌食。 更多内容请关注微信公众号：糖尿病家庭调养（jiankangbaizhen）